Les bûches glacées
Les bûches glacées sont élaborées à partir de 2 parfums de glace. Retrouvez dès fin novembre notre gamme de bûches avec leurs différentes associations. Réalisations possibles de 6 à 18 parts !
RETROUVEZ CI DESSOUS TOUS NOS DESSERTS
POUR LES FETES DE FIN D ANNEE
PDF téléchargeable : 
Carte des desserts 2022 Glaces&Délices_Guipry (528.19 Ko)
[Nos bûches sont à sortir 20 à 30 minutes avant de les déguster]
LA BREIZHAL : Glace au Caramel salé - Sorbet à la pomme, coulant caramel salé,
sur croquant chocolat-caramel
LA CHOCOPEC'NUT : Glace au chocolat extra - Glace à la Vanille avec noix de pécan,
sur dacquoise à la noisette
L'EXOTIQUE : Glace à la Vanille de Madagascar infusée aux Fèves de Tonka - Sorbet Fruits de la Passion,
compotée de mangue-passion, sur dacquoise coco
LA GOURMANDE : Glace à la vanille de Madagascar - Glace avec éclats de caramel au beurre salé Salidou,
recouverte d'un glaçage au chocolat, sur croquant chocolat
LA MANGANAS : sorbet mangue, sorbet ananas, sur dacquoise coco
LE NOUGAT GLACE : Nougat glacé avec pistachets et amandes caramélisées,
et son glacçage à la frambois sur le dessus
LA RUBY BREIZH : glace au Kouign-Amann, sorbet framboise, sur croquant aux fruits rouges
