Les bûches glacées

Carte des buches 2018 (224.26 Ko)

Les bûches  glacées sont élaborées à partir de 2 parfums de glace

Dès fin novembre, vous pourrez retrouver notre gamme de bûches avec leurs différents parfums. 

LA GAMME DES BUCHES

La Mang'passion : Sorbet à la mangue - Sorbet fruits de la passion, sur dacquoise coco

La Breizhal : Glace au caramel au salé - Sorbet à la pomme, sur sablé breton

La Bel'Helen : Glace au chocolat extra - Sorbet à la poire, sur croquant au chocolat

La Suprème : Glace au pain d'épices - Sorbet à l'ananas, sur fond de génoise

La Déliciose : Glace à la Vanille de Madagascar - Glace au chocolat extra avec coppeaux de chocolat, laqué de chocolat, sur croquant chocolat

La Crème des Délices : Glace à la crème brulée, Sorbet à la framboise, sur croquant aux fruits rouges

Le Nougat Glacé : Glace au nougat avec pistaches et amandes caramélisées, avec glaçage à la framboise sur le dessus

Nos bûches sont à sortir 20 à 30 minutes avant de les déguster.

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Quelques photos de nos réalisations :