Qui sommes-nous ?
Notre exploitation est spécialisée dans l’élevage de vaches laitières de race Prim’Holstein.
C’est en juin 2009 que nous découvrons le concept hollandais “Glace de la Ferme”, grâce à un encart dans un journal agricole. Séduits par l’idée, nous assistons à une démonstration dans une ferme partenaire… et le déclic est immédiat !
Après avoir dégusté crèmes glacées et sorbets fabriqués sur place, nous sommes convaincus : c’est bon, c’est simple, et c’est local.
Depuis, nous avons lancé notre propre production, en utilisant notre lait entier, directement issu de l’exploitation.
Nos glaces sont :
-Sans colorant
-Sans conservateur
-Fabriquées artisanalement à la ferme
C’est pour nous une belle manière de valoriser notre lait et de proposer des produits de qualité, faits maison !
