NOS BUCHES GLACEES
Les bûches glacées sont élaborées à partir de 2 parfums de glace, crème ou sorbet.
Dès fin novembre, vous pourrez retrouver notre gamme de bûches pour les fêtes avec leurs différents parfums.
carte en version PDF :
Carte des desserts 2022 Glaces&Délices_Guipry (528.19 Ko)
LA GAMME DES BUCHES
[Nos bûches sont à sortir 20 à 30 minutes avant de les déguster]
La Breizhal : Glace au caramel au salé - Sorbet à la pomme, coulant caramel salé, sur croquant chocolat-caramel

La Chocopec'Nut : Glace Chocolat - Glace à la Vanille avec noix de pécan, sur dacquoise à la noisette

L'Exotique : Glace à la Vanille de Madagascar infusée aux Fèves de Tonka - Sorbet Fruits de la passion, compotée de passion, sur dacquoise coco

La Gourmande : Glace à la vanille de Madagascar - Glace aux éclats de caramel beurre salé Salidou,
recouverte d'un glaçage au chocolat, sur croquant chocolat

La Manganas : sorbet mangue, sorbet ananas, sur dacquoise coco

Le Nougat Glacé : Glace au nougat avec amandes caramélisées et granules de pistaches, et son glaçage à la framboise sur le dessus
La Ruby Breizh : glace au Kouign-Amann, sorbet framboise, sur croquant aux fruits rouges
