Les bûches glacées

Carte des buches 2019Carte des buches 2018 (224.26 Ko)

Les bûches  glacées sont élaborées à partir de 2 parfums de glace

Dès fin novembre, vous pourrez retrouver notre gamme de bûches avec leurs différents parfums.

 

LA GAMME DES BUCHES

La Mangue passion : Sorbet à la mangue - Sorbet fruits de la passion, sur dacquoise coco 

La Breizhal : Glace au caramel au salé - Sorbet à la pomme, sur sablé breton

La Déliciosa : Glace à la vanille de Madagascar - Glace au chocolat avec copeaux de chocolat, recouverte d'un glaçage au chocolat, sur croquant chocolat

La Crème des Délices : Glace à la crème brulée -Sorbet à la framboise, sur croquant aux fruits rouges

La Suprème : Glace au pain d'épices - Sorbet à l'ananas, sur fond de génoise

La Bel Helen : Glace au chocolat extra - Sorbet Poire, sur croquant au chocolat

Le Nougat Glacé : Glace au nougat avec amandes caramélisées et granules de pistaches, avec laquage framboise sur le dessus

 

 

 

Nos bûches sont à sortir 20 à 30 minutes avant de les déguster.

 

Quelques photos de nos réalisations :

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